炸鱿鱼须的做法 家常 炸鱿鱼须的做法家常

  发布时间:2025-06-12 19:49:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 腐竹炒三层肉的焖肉家常做法
  2. 腐竹茄子烧肉
  3. 客家腐竹焖肉的做法

腐竹炒三层肉的家常做法

首先大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡30分钟 。做大全趁这个时间把五花肉切薄片 ,常腐菜将姜、竹焖做法蒜切片、家常葱切段、腐竹法干辣椒切段。焖肉

接着把泡发的做大全腐竹挤干水份后切段 。

锅内热油,下五花肉小火煸炒,炒至五花肉出油表面微黄时,加入姜 、蒜 、干辣椒炒香 ,加入一勺豆瓣酱,适量生抽 、老抽炒上色 ,将腐竹放入锅中翻炒几下,加适量清水上盖焖三四分钟 。

最后放入葱段 ,适量鸡精 ,即可出锅 。

腐竹茄子烧肉

主料:腐竹200g、茄子300g ,猪肉一块

辅料:油  、盐、味精 、红椒 、生抽 、油豉各适量。

制作步骤:

1、提前把腐竹用清水浸泡软,并且把泡发的腐竹切成小段。

2 、把茄子洗干净切成条 ,红椒切丝。猪肉切丝

3  、在炒锅中加入适量的油烧热 、肉丝放下去煸炒 ,将茄条翻炒变色直至变软。

4 、在将备好腐竹放入锅中 ,放入红椒丝翻炒均匀 。

5、放盐、放味精、放生抽、豉油 。

6  、翻炒几下翻炒匀熟了即可出锅  。

客家腐竹焖肉的做法

食材 :腐竹适量、酱油2勺 、五花肉250克 、盐适量

步骤1五花肉每块切成3厘米左右 ,腐竹泡软掰成一小段

大火烧热锅后加入适量油 ,油热后放入五花肉煎至两面金黄即可 ,再放入两勺酱油,适量的盐  ,翻炒几下

翻炒均匀后加入适量水  ,水和肉持平就行了 ,大火煮开后盖上盖先煮5分钟。五分钟后加入腐竹焖20分钟 ,20分钟后大火烧开焖至收汁 。

好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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